おはようございます。
 内海です。 http://sskg.jp
 【日刊】俯瞰探求内海目線   2017年2月24日号
 ・変わらないために変わり続ける

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 探求(虫の目)ネタ
 先週土曜日に友人主催のセミナーに参加。
 飛び入りゲスト多数登場。
 中でも感動したのが3月に上場予定の一風堂の創業者の川原会長の言葉。
 ラーメンの味は久しぶりに食べた人が、
 「懐かしいよね~。この味は小さいころに食べたのと変わってないよね。」
 と言われることが多い。
 しかし、実際は毎年微妙に味を変えている。
 3年に1度は大きく変えている。
 5年に1度はフルモデルチェンジしているそうだ。
 お客さんにとって、
 「変わらない味」であり続けるために。
 もう一つ良い話があったのですが、それはまた明日。

編集後記
 私はかなりの味オンチ。
 食に対するこだわりが全然ないので飲食は向きませんね(-_-;)

 ■次のステージ第一弾企画。
  3月に中国市場へ上場する経営者と直接現地視察する中国研修旅行6月23~26日
  次のステージを目指したいが立ち止まっている経営者、起業志望者が対象です。
  詳細は
  https://www.facebook.com/events/1306112049446429/